Máy xay ớt

Máy xay ớt

Dung tích cối xay (tham khảo): 10 – 30 kg/mẻ

Chất liệu: Inox 304 cao cấp, chống gỉ, an toàn thực phẩm

Độ dày inox: ~1.0 – 1.5 mm

Cối xay: Dạng trụ sâu, liền khối

Kích thước tổng thể (tham khảo): ~600 x 600 x 900 mm

Kiểu dáng: Máy đứng, có khung inox và cơ cấu lật nghiêng

Nguồn điện: 220V / 50Hz (có thể dùng 380V tùy model)

Công suất motor: ~2.2 – 5.5 kW (3 – 7.5 HP)

Tốc độ quay: ~1400 – 2800 vòng/phút

Cấu tạo chính:

• Motor điện công suất lớn
• Trục quay + lưỡi dao inox sắc bén
• Cối xay inox dày
• Nắp đậy inox chống văng
• Tay quay/đòn bẩy giúp nghiêng đổ thành phẩm
• Khung đỡ inox chắc chắn

Thiết kế tiện ích:

• Có thể lật nghiêng để lấy nguyên liệu nhanh, không cần múc
• Xay nhuyễn mịn, đồng đều
• Dễ tháo vệ sinh, không bám mùi

Công năng:

• Xay ớt, tỏi, sả, hành
• Xay gia vị, nước sốt, sa tế
• Xay thịt nhuyễn (mức độ vừa)

Năng suất: ~50 – 150 kg/giờ (tùy nguyên liệu và công suất)

Ứng dụng:

• Cơ sở sản xuất tương ớt, sa tế
• Nhà hàng, bếp ăn công nghiệp
• Xưởng chế biến thực phẩm

An toàn:

• Có nắp đậy hạn chế văng nguyên liệu
• Khung vững, giảm rung lắc khi vận hành
• Có thể trang bị công tắc chống quá tải

Ghi chú:

• Thông số có thể thay đổi theo nhà sản xuất
• Nhận gia công theo yêu cầu (dung tích, công suất, loại inox)