Nồi nấu cánh khuấy có gia nhiệt lật đổ
Chất liệu: Inox 304 (toàn bộ nồi)
Dung tích: 50L – 1000L (gia công theo yêu cầu)
Kết cấu: 2 lớp hoặc 3 lớp (có bảo ôn cách nhiệt)
Kiểu nồi: Lật đổ bằng điện hoặc tay quay
Ứng dụng: Nấu sốt, tương ớt, siro, mứt, sữa, dược liệu
Phương pháp gia nhiệt:
- Điện trở (điện)
- Hoặc gia nhiệt dầu / nước cách thủy
Công suất gia nhiệt: 6 kW – 30 kW (tùy dung tích)
Nhiệt độ làm việc: 0 – 250°C (có thể lên ~320°C)
Có cảm biến & cài đặt nhiệt độ tự động
- Motor khuấy: 0.5HP – 3HP (motor giảm tốc)
- Tốc độ khuấy: 0 – 70 vòng/phút (biến tần điều chỉnh)
- Kiểu cánh khuấy:
- Cánh vét sát đáy + thành (chống cháy khét)
- 1 – 3 tầng cánh
- Chức năng: đảo chiều, điều chỉnh tốc độ
Cơ chế lật:
- Lật bằng motor điện
- Hoặc tay quay hộp số
Góc lật: 90° – 100°
Mục đích: xả liệu sạch, vệ sinh dễ dàng
Điện áp: 220V / 380V – 50Hz
Nồi 3 lớp:
- Lớp trong: chứa nguyên liệu
- Lớp giữa: chứa dầu/nước truyền nhiệt
- Lớp ngoài: cách nhiệt chống bỏng
Có:
- Van xả đáy (phi 49 – 76mm)
- Van cấp/xả dầu
- Ống thăm dầu
- Tủ điều khiển điện
- Bánh xe (tùy chọn)

